【名古屋市北区】売り切れ必至！“とじないかつ丼”の大人気店「かつ丼あらた」が2024年10月3日千種区から北区へ移転オープン！

2024年10月3日（木）「かつ丼あらた」が北区大我麻町に移転オープンしました！

「かつ丼あらた」は、2023年3月17日に千種区萱場にオープン。国産銘柄豚の極厚とんかつが載った、卵で“とじないかつ丼”が大人気に。2024年10月3日（木）に北区大我麻町に移転オープンしてからは、昼はかつ丼、夜は黒毛和牛の焼肉が楽しめるお店になりました！かつ丼あらたお店は2階建てで、ランチタイムのかつ丼は1階のみ。

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かつ丼あらたかつ丼の他にかつカレーもあります。どちらも、特上リブロースは早い時間に売り切れてしまうそうなので、早めのランチで向かったほうが良さそうです。分厚いロースは見かけのインパクトがすごい！リブロースは、ロース4.5キロのうち1キロしか取れない希少部位なのだとか。

かつ丼とかつカレーを実食！

かつ丼あらた 「特上リブロースかつ丼上」です。お肉はなんと約300グラムあり、丼のふたが閉まりません！“とじないかつ丼”なので、丼つゆのかかったご飯の上にふんわり卵、その上に分厚いリブロースかつがドドンと載っています。なますとお吸い物が付きます。かつ丼あらたおすすめの食べ方で食べていきます！まずは何もつけずにひと切れ。脂身と肉の層が美しい三河のもち豚とのこと。低温調理してから揚げたとんかつは、薄めの衣がサックリ、お肉は分厚いのに、信じられないくらいの柔らかさ！そしてなんと言っても、口に広がる脂身の甘み……！控え目に言っても最高過ぎるとんかつです！かつ丼あらたとんかつの下の卵は“ふわトロ”。玉子丼オンリーとしても戦えそうなぐらい、美味しいのですが、かつと一緒に食べることでフワフワ＆サクサク両方の食感が楽しめて、これまた美味。味変用の調味料も多数。バジルが珍しいですね。かつ丼あらた何もつけなくても美味しいのですが、せっかくなので味変も。丼蓋にひと切れおいて好きな調味料でアレンジ♪定番ソースも間違いない美味しさです。「特上リブロースかつカレー並」。（並）のお肉は約180グラムです。かつ丼あらたちょうどサクッと食べやすい厚さです。（上）と同じく脂身の美味さに感動！カレーは辛すぎず、スパイシー感とコクのあるルーです。ホロホロの牛肉が入っています！かつカレーも美味しい！

夜は黒毛和牛専門焼肉店に！

かつ丼あらた夜は黒毛和牛が味わえる焼肉屋さん「焼肉あらた」に。2階には焼肉用の半個室と、完全個室があります。独自のルートで仕入れた和牛の希少部位が食べられるそうです！「和牛生タン元（厚切り）」は、名古屋ではなかなか食べられない逸品なのだとか。メニューも今後増えていくようなので、公式Instagramやサイトを要チェック！かつ丼あらた完全個室では、特別感あふれる空間で和牛の焼肉を味わえます。