2020年3月27日、SAKUMACHI商店街にオープンした「覚王山フルーツ大福　弁才天尼ケ坂店」。覚王山に本店があり今や東京などにもお店がオープンしていますが、そのお味もさることながらSNSで話題沸騰のかわいいフルーツ大福と聞き、早速行ってみました！おしゃれな商店街「SAKUMACHI商店街」の一角にあります。ありました！洗練され抜かれた外観です。和の趣を感じる暖簾。入店は1組という徹底した感染防止策。新型コロナウイルス感染症対策もしっかりとされているようです。ドア越しに見える店内。素敵です。お店には秩序をもってフルーツ大福のサンプルが並んでいました。早速購入しました！紙袋も付けてくださりました。かわいいですね。大福の入った箱です。化粧箱すら洗練されています。

持ち歩きの時間により、保冷剤を入れてくださります。今回は人気が高いと伺った「温州みかん」と、季節のフルーツ「柿」を購入しました！大福を切るときはこちらでとお渡しくださった糸です。うまく切ることができる切り方の説明もしてくださいました。切り方の説明が裏に載っていました。コロンとした愛らしい大福。裏面の大の字もかわいいです。「温州みかん」は糸を縦ではなく横にして切ると断面が出ますと教わり、横にして切ってみたところ、断面がうまくでました！引っ張って切る作業も楽しく、わくわくします。こちらは柿です。うまく切れて満足感に浸れます。

二つともフルーツが鮮度良く抜群においしく、質の高いものを使っていらっしゃるのが伝わってきました！また、餡や求肥も甘さが絶妙で、フルーツを邪魔せず上手に引き立てているように感じました。餡は必要最低限で、フルーツ自体も存分に楽しめる大福でした。全てにおいて妥協せずこだわり抜いているお味でした。

お店の外観、内装、大福、フルーツなど、全てが洗練された「覚王山フルーツ大福　弁才天」。ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

「覚王山フルーツ大福　弁才天」はこちら↓

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