【名古屋市東区】中京地区初上陸！広島発「キング軒」イオンモールナゴヤドーム前で“唯一無二”の汁なし担々麺を堪能！

2025/10/10 19:45

つむぐマルシェ 2025年9月12日（金）東区「イオンモールナゴヤドーム前」に、広島発の汁なし担々麺専門店「汁なし担担麺専門キング軒イオンモールナゴヤドーム前店」がオープンしました。
創業14年ながら東京を中心に店舗を広げ、今回が中京エリア初進出！　筆者も実際に訪れ、看板メニューの「広島セット」を味わってきました！

“唯一無二”を掲げる広島発の担々麺チェーン

もともと広島の汁なし坦々麺ブームは「きさく」という広島の名店が、火付け役と言われています。「きさく」スタッフのまかないとして誕生した“汁なしスタイル”が、現在の「キング軒」のルーツとも言われているそうです。

“唯一無二の担々麺”をコンセプトに、自社ブレンドのラー油やスープ、茹で時間・温度管理に徹底的にこだわるスタイルを貫いています。
お客様に「30回混ぜてください」と伝えるのは、混ぜることで初めて味が完成するから。創業以来変わらぬこだわりです！

フードコートでもスピード提供を実現！

通常の店舗は10席前後のカウンターのみで、2人体制による高回転営業が基本。
今回はフードコート形式の出店ですが、「提供スピードはどこにも負けない」と店舗責任者。
麺を茹でる時間から湯切り、丼の温度まで、すべてが“熱いうちに届ける”ための計算で動いているそうです。

さっそくおすすめメニューを実食！

オススメは「広島セット」（税込1,200円）ということで、さっそく注文することに。券売機でメニューと好きな辛さ（0辛～4辛）を選びます。提供スピードも自慢というだけあってあっという間に「広島セット」が出てきました！

セット内容は、汁なし担々麺・ライス・ソフトドリンク・ふりかけ・もみじ饅頭です。言わずと知れた広島名物・もみじ饅頭は昭和7年創業の老舗和菓店「やまだ屋」のもの。また、ふりかけは広島の給食に必ず出るという「タナカのふりかけ」。広島2大名物が食べられる「株式会社キングファクトリーグループ」社長イチオシのセットです。汁なし担々麺は2辛にしました。勢いよく30回混ぜていきます！ラー油・花椒（ホアジャオ）・挽き肉・タレ・麺をしっかり混ぜることで、辛さ・しびれ・旨みのバランスが完成……！パンチの効いた痺れる辛さに思わずビールを欲します。同時にライスも欲しますが、まずは「タナカのふりかけ」をふりかけたご飯を味わってから……と、ここで追加トッピング「温泉卵」（税込100円）の登場です！温泉卵をつけ汁にする“つけ麺スタイル”で担々麺を味わっていきます。辛さがマイルドになって、これがたまらなく美味しい！最終的に、残ったライスを卵液に絡んだ麺に追い飯で〆。「広島セット」に卵追加、かなりオススメです！食後のデザートにもみじ饅頭をパクリ。大満足でした♪

※「汁なし担担麺専門キング軒イオンモールナゴヤドーム前様」より提供頂きました。ありがとうございます！

なんと、汁なし担々麺に使用されているオリジナルの「ブレンド山椒」（税込300円）を店頭で購入することもできます！かばんに忍ばせて、追い山椒しても良いですし、料理のアクセントとして使っても◎。

ドーム前立地を活かした“駆けつけ一杯”需要も

バンテリンドームのすぐ隣という立地もあり、イベントや野球観戦前の来店が多いのも特徴。
オープン直後にはアイドルグループINIのコンサートで若い女性客が行列を作り、野球開催日には生ビールが飛ぶように売れたのだとか。

「今回は缶ではなく生ビールにしたんです。球場に行く前に“駆けつけ一杯”を楽しんでくださるお客様が多くて、想定以上でした」と、スタッフの方々の嬉しい悲鳴も。
筆者もキンキンに冷えた生ビールをいただきましたが、スパイスの効いた汁なし担々麺との相性は抜群！
まさに“試合前のエネルギーチャージ”にぴったりです！