【名古屋市東区】カヌレや肉球フィナンシェが大人気！筒井２丁目にオープンした洋菓子店「パティスリー マ・プラン」の絶品生ケーキと焼き菓子を実食！
東区筒井2丁目に新しく洋菓子店がオープンしました！
2024年11月22日（金）にオープンした「Patisserie ma plan（パティスリー マ・プラン）」を訪れました。
【名古屋市東区】筒井2丁目に洋菓子店「Patisserie ma plan（パティスリーマプラン）」が2024年11月22日にオープンするようです！
オープンして1週間少し経った頃に伺いましたが、ケーキや焼き菓子を買い求めるお客さん達で賑わっていました！
パティスリー マ・プランとは？
「パティスリー マ・プラン」は、オーナーパティシエである“パティシエけんちゃん”こと中村さんが営んでいます。名古屋市内のフランス菓子店で働いた後、フランスのブルターニュとパリで２年ほど修業を積み、名古屋へ戻り老舗洋菓子店、複合施設のケーキ部門シェフを経て独立。お店を持たず、マルシェなど各種イベントに出店しお菓子を販売していましたが、ついに実店舗を構えることとなりました。
フランス語の店名「ma plan」の意味は“私の計画”。「自分の計画を実行して進んで行く！」という想いがあるそうです。よく見ると、ショートケーキのロゴもPlanのPになっています。
販売しているケーキやお菓子
実店舗ができたことで、今まで販売が難しかった生ケーキなどの新しいお菓子を提供できるようになったそうです。ショーケースには色とりどりのケーキが並びます。
「フロマージュブラン」は、アニメ「トムとジェリー」に出てくるチーズをそのままケーキにしたかのような見た目♪
※画像提供：パティスリーマプラン様
丸1日寝かせてから、丁寧に裏ごしした滑らかな生地をひとつずつ型に注ぎこみ、じっくり1時間半焼き上げた自慢のカヌレは大人気商品。訪れた日は午前中でしたが、すでに「カヌレ」は売り切れ……！
焼き菓子もクッキーや、パウンドケーキ、フィナンシェなどが揃い、手土産として数種類をまとめ買いされていく方が多かったです。個包装なのでちょっとしたギフトにも良さそうです。
※画像提供：パティスリーマプラン様
可愛らしい「肉球フィナンシェ」も大人気。犬や猫を飼っている方にプレゼントしたら、とても喜ばれそうです。しかし残念ながら、カヌレに引き続きこちらも売り切れ……！次回チャレンジしたいと思います！
また、実店舗ができる前からの看板商品「スフレチーズケーキ」や「チョコケーキ」は準備が整い次第、順次販売するとのこと。楽しみに待ちましょう！
焼き菓子とケーキを実食！
気になった焼き菓子と、オススメのケーキを購入しました。
■縄文はにわクッキー（税込280円）
国産どんぐりの粉を使用した、珍しいクッキーです。食べてみると、甘さ控えめながらナッツの香ばしさと素朴な甘みを感じられます。ザクっとした食感も楽しめます。
■和栗のモンブラン（税込660円）
茨城県産の蒸し栗を使用したモンブランは、中にアーモンドスポンジと生クリーム、そしてゴロゴロッと栗が入っています。さらに食べ進めていくとザクザクしたクッキーを発見しました。こんもりと盛られた栗クリームのほっこりした甘みも相まって美味！
■シューグラタン（税込400円）
数量限定の「シューグラタン」は、上からはみ出るカスタードクリームがそそられる見た目。トップはクレームブリュレのようにキャラメリゼされており、香ばしさがたまりません。
この「シューグラタン」、只者ではありません。食べ進めていくとゴロリゴロリとフルーツが現れます！ベリー類のほかに、
オレンジやキウイも入っていて、フルーツのフレッシュさと甘すぎないカスタードクリームが好相性♪ボリューミーなサイズ感も嬉しいですね。
どれも美味しくて、他の生ケーキや焼き菓子も気になります……！
マ・プランのツリーを飾ると焼き菓子プレゼント！
楽しいクリスマス企画も開催中です。2024年12月15日（日）まで、「マ・プラン」に置いてあるクリスマスツリーに飾るオーナメントを提供し、ツリーへ飾ると焼き菓子とチラシをプレゼント（※必ず飾る前にスタッフにお声がけください）。壊れているものや、すぐ使えなくなるもの、飾れないもの以外なら、新品・中古・自家製でも何でもOKとのこと。どんな豪華なツリーが出来上がるのか楽しみですね♪
また、気になるクリスマスケーキの予約は2024年12月14日（土）まで！
「和栗のモンブラン」もクリスマスバージョンで登場です。「パティスリー マ・プラン」の美味しいケーキや焼き菓子を味わってみてくださいね♪
「パティスリー マ・プラン」はこちら↓
