【名古屋市北区】国道41号線中切町交差点すぐ!こだわり抜いた究極のガトーショコラのお店「ザ ラボ (The lab) 」が11月にオープンしていました!
2020年11月4日、国道41号線沿い中切町交差点近くにガトーショコラ専門店「ザ ラボ (The lab) 」がオープンしていました!料理人として修業を重ねた後チョコレートアーティストとして活躍されている澤田 明男さんがオーナーとして手掛けていらっしゃるお店とのこと。素材や焼き方など、とにかく一つ一つ妥協なくこだわり抜いたガトーショコラです!国道41号にある中切町交差点すぐにありました。ビルの表に看板等はありませんでしたが、ポストに紹介がありました。ポストに貼ってあったお店の名。階段もありますが、エレベーターもありました。3階に上ると、ありました。芸術を感じる店構えです。
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インスタやホームページからも高いこだわりが伝わってきます。
ガトーショコラは1本なんと3,800円とのこと!期待が膨らみますね。曜日や日にちを限定して販売されているようですので、ご購入を考えていらっしゃる方はHPなどでよくご確認されてください。
「ザ ラボ (The lab) 」はこちら↓